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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
12/04/2017 |
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Actualizado : |
12/04/2017 |
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Tipo de producción científica : |
Presentaciones Orales |
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Autor : |
GIUFRIDDA, D.; DÍAZ, G.; MARTÍNEZ, N.; BELLUCCI, I.; RIVAS, M.; CABRERA, D.; VIGNALE, B.; DELLACASSA, E. |
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Afiliación : |
DANIELE GIUFRIDA, Dipartimento di Scienze dell'Ambiente, della Sicurezza, del Territorio, degli Alimenti e della Salute, UNIME , Italia; GUZMÁN DÍAZ, CENUR-Rocha; NATALIA MARTÍNEZ, CENUR-Rocha; IARA BELLUCCI, CENUR-Rocha; MERCEDES RIVAS, CENUR-Rocha; CARLOS DANILO CABRERA BOLOGNA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; BEATRIZ VIGNALE, EEFAS-Facultad de Agronomía-UdelaR; EDUARDO DELLACASSA, Laboratorio de Biotecnología de Aromas-DQO, Facultad de Química-UdelaR. |
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Título : |
Valor nutracéutico de los frutos nativos. [Presentación oral] |
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Fecha de publicación : |
2015 |
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Fuente / Imprenta : |
In: UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA (UDELAR)/ FACULTAD DE AGRONOMÍA; MGAP/ DGF (DIRECCIÓN GENERAL FORESTAL); INIA, PROGRAMA NACIONAL PRODUCCIÓN FRUTÍCOLA. 7° Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos. Colonia: Estación Experimental "Alberto Boerger", INIA La Estanzuela, 9 y 10 de abril de 2015. |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
GUAYABO DEL PAÍS. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6659/1/Valor-nutraceutico-de-frutos-nativos-EDellacassa-2015.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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